Ma 29.9. klo 17.00-20.00 Sieniteemainen marttailta

 Paikka: Poltinahon seurakuntatalo, Turuntie 34, HML.

Aika: Ma 29.9.2025 kello 17.00-20.00

Olipa antoisa ja leppoisan epämuodollinen sieni - ilta. Luennoitsijamme Lasse Kosonen kertoili selkeiden kuvien kera faktaa ja omakohtaisia kokemuksia sienistä antaumuksella ja rakkaudesta sieniin.

Mikä parasta esityksestä tuli hyvin interaktiivinen, koska me kuulijat voimme esittää omia kokemuksiamme ja kysymyksiämme hänelle kommentoitavaksi esityksen
aikana.

Tytti ja Sara keittiöapujoukon kanssa olivat valmistaneet maistiaisia pitkän pöydällisen. Erittäin mielenkiintoisia maistiaiset olivat sen tähden, että niiden raaka - aineena oli käytetty monia eri sienilajeja.
Maistiaiset edustivat myös eri ruokalajeja, alkuruoaksi sopivia,
pääruokia ja jopa koululaisen välipaloja.

Oletan, että jokainen sai illasta jotakin uutta oppia mukaan otettavaksi ja kotona kokeiltavaksi. Suurkiitos kaikille, jotka omalta osaltaan edesauttoivat onnistuneen illan luomisessa. Kiittäen Pirkko

Menu:

-Kantarellisalaatti

-Mustatorvisienikeitto

-Vaaleaorakassalaatilla täytetyt ruiskupit

-Punajuuri-aurajuusto-suppilovahveropaistos

-Sikke Sumarin kantarellipaistos (pohjassa porkkanaa)

-Sienipannukakku

-Pikkelöityjä kantarelleja/Sara